Susumaniello

Deze Susumaniello van Masca del Tacco heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. In de neus geuren van bosbessen en rijp rood fruit, kreupelhout, rode bloemen, tabak, aromatische kruiden en een licht pittige sensatie. Elegant en krachtig met rijpe tannine, fruitig, smakelijk en met een lange afdronk. De wijnranken staan aangeplant op bodem die bestaat uit rode aarde en rijk is aan organische stoffen. De druiven zijn met de hand geoogst en fermenter gedeeltelijk in stalen tanks en verschillende soorten houten vaten. Een heerlijke wijn bij bijvoorbeeld voorgerechten met vlees, pasta funghi porcini, wild, BBQ en medium rijpe kazen.